पड़ोसी शहर नूर्नबर्ग के बारे में सोचते ही कुछ लोगों के मन में अल्ब्रेक्ट ड्यूरर या इंपीरियल कैसल की याद आती है, जबकि कुछ लोगों को क्रिसमस बाज़ार, जिंजरब्रेड और ब्रैटवुर्स्ट की याद आती है। लेकिन इस शहर में देखने लायक और भी बहुत कुछ है: ऐतिहासिक दीवारों से घिरा, पुराना शहर ऐतिहासिक इमारतों, समकालीन वास्तुकला और छोटे-छोटे हरे-भरे मरुद्यानों का एक आकर्षक मिश्रण प्रस्तुत करता है। विविध संग्रहालय परिदृश्य, खरीदारी के अनगिनत अवसर और पाक-कला के व्यंजन नूर्नबर्ग की यात्रा को पूरी तरह से परिपूर्ण बनाते हैं। गर्मियों में, कई खुले मैदानों में होने वाले कार्यक्रम पर्यटकों को बाहर की ओर आकर्षित करते हैं।
शहर की अपने अतीत के प्रति ज़िम्मेदारी का प्रभावशाली प्रदर्शन डॉक्यूमेंटेशन सेंटर नाज़ी पार्टी रैली ग्राउंड्स में होता है, जहाँ नाज़ी शासन के कारणों, संदर्भों और परिणामों का अन्वेषण किया जाता है। नूर्नबर्ग ट्रायल्स मेमोरियल में, आगंतुक प्रसिद्ध रूम 600 के साथ-साथ स्थायी प्रदर्शनी में नूर्नबर्ग ट्रायल्स के बारे में जान सकते हैं।